泉州，一座活着的海丝古城

半城烟火半城仙，漫步千年佛国

作为古代“海上丝绸之路”的起点，泉州承载着千年商贸史与多元文化交融的印记。这座被朱熹誉为“此地古称佛国，满街都是圣人”的古城，至今仍保留着闽南文化的深厚底蕴与现代都市的活力。

漫步在红砖古厝之间，转角就会与宋元时期的遗迹不期而遇。山海相融的景观、多元共生的宗教文化、古早味的美食，共同构成了这座城市的独特气质。

必游景点：穿越千年的海丝印记

古城核心区

• 开元寺：位于西街176号，这座有1300年历史的佛教寺院是福建省规模最大、历史最悠久的佛教寺院。寺内的宋代东西双塔巍峨壮观，虽历经地震而不倒。大雄宝殿前广角构图与红墙背景相得益彰，是绝佳的摄影点。

• 西街与中山路骑楼：从开元寺步行仅需3分钟，便能抵达这条充满闽南古早味的街道。推荐前往西街游客中心天台或莓超疯天台1店（西街41号），免费拍摄开元寺双塔全景。中山路骑楼的雕花山花和街景纵深感，展现了泉州复古又鲜活的另一面。

• 涂门街信仰圈：在这里可以看到多元宗教共存的景象。关岳庙是福建省现存规模最大的武庙，彩色瓷雕门楼与缭绕香火营造出独特氛围。与之相邻的清净寺（涂门街108号）是伊斯兰风格的遗址，透露着丝路往事的荣光。游览请注意着装，短裙和无袖装禁止入内。

• 府文庙：每周六下午3点这里有传统南音表演。近期府文庙还上演了“非鲤莫属”泉州历史名人民间文艺秀，通过布袋戏、木偶剧等非遗形式，让历史名人的精神“活”起来。

海丝遗迹

• 海外交通史博物馆（东湖街425号）：9点开馆，馆内的宋代古船复原模型是绝对不能错过的镇馆之宝。

• 洛阳桥：位于洛江区的中国古代四大名桥之一，是中国现存最早的跨海梁式石桥。退潮时可以观察到蠔养殖的千年技艺。

• 蟳埔村：位于丰泽区东海街道，在这里可以体验簪花围（40元/人包服装），渔家阿姨的盘发手艺一流。在蚵壳厝墙前、顺济宫红砖埕和晋江码头的落日渔船旁拍照，都非常出片。

• 德济门遗址：泉州古城中唯一保存下来并经过科学考古清理的古城门遗址，始建于1230年。这里与天后宫比邻而望，见证了宋元时期船舶来货和外销产品进出泉州的繁华景象。

周边亮点

• 清源山：门票70元，山上的宋代老君岩是目前中国最大的宋代老子石像，有“老子天下第一”的戏称。弘一法师舍利塔也位于此，幽深竹林为背景，更显庄严。

• 安平桥：世界上中古时代最长的梁式石桥，享有“天下无桥长此桥”的美誉，见证了宋元时期泉州海洋商贸的繁荣。

特色体验：融入当地文化

非遗与文创

泉州近期举办了2025“文创福建”主题活动暨海丝泉州数字文创周，展示了这座城市在数字时代的创新活力。

• 木偶戏：泉州木偶戏古称悬丝傀儡戏，起源于汉代。泉州木偶剧院的演出令人惊叹，表演者们手艺高超，活灵活现。建议提前在公众号抢票，非常抢手。

• 文创体验：在中山路的设计师文创展上，可以看到融合滴水兽、闽南小吃等在地元素的文创精品。AI互动积木玩具将财神、妈祖、关帝爷等形象与AI技术结合，实现语音交流互动，让古老神话人物变成有温度的数字伙伴。

特色美食

泉州的美食版图从清晨到深夜不间断，是城市烟火气的重要组成部分。

• 面线糊：推荐水门国仔面线糊（鲤城区水门巷），加醋肉和大肠是本地人标配。面线糊的汤头是用大骨熬的，味道鲜美，建议早上吃，暖乎乎的超舒服。

• 斯丹姜母鸭：位于涂门街，120元/只。用砂锅焖的姜母鸭，姜片煸得很香，鸭肉炖得软烂，满是姜香和肉香。两个人点半只就足够了。

• 土笋冻：这道被网友戏称为“勇敢者的美食”，实则是泉州人舌尖消暑的“心头好”。它由海边滩涂的海虫熬煮后的胶质凝结而成，晶莹剔透，配上蒜蓉陈醋，入口鲜甜。

• 四果汤与石花膏：谢记四果汤（鲤城区）夏天来碗冰镇的超过瘾。在涂门街旁的“叁伍座”小店，石花膏被制作成琥珀色的布丁造型，清润甜意甚解暑。

行程规划建议

最佳旅行时间

3-4月春天不热，刺桐花盛开；10-11月秋高气爽，适合户外逛吃。请避开6-9月的台风季和盛夏及人流高峰假期。

推荐行程

两日游：

• 第一天：开元寺→西街（午餐）→中山路骑楼→府文庙→涂门街（关岳庙+清净寺）→天后宫→德济门遗址。晚餐可品尝斯丹姜母鸭。

• 第二天：清源山→海外交通史博物馆→蟳埔村（体验簪花围）→洛阳桥。

三日游：

在前两日基础上，增加安平桥、草庵（中国现存最完整的摩尼教遗址）或闽台缘博物馆等景点。

交通指南

• 古城内：步行+社区巴士“小白”（2元/人，招手停）是最佳方式。

• 跨区：巴士刷支付宝（搜索“泉州交通码”），出租车起步价10元。

• 外部交通：飞机抵达泉州晋江国际机场，距离市区约13公里，打车到古城约40分钟；高铁首选泉州站，位于丰泽区，离市区近。

旅行贴士

1. 古城区景点密集，建议穿舒适的平底鞋，许多小巷青石板路不太适合高跟鞋。

2. 拍摄开元寺双塔，下午逆光不是好选择。近日落时分在莓超疯平台占位拍摄效果最佳。

3. 体验蟳埔簪花围，建议15：00前到店避开高峰，选亮色服饰更出彩。

4. 关注当地文化活动，如府文庙的南音表演、非遗文艺秀等，能更深入了解泉州文化。

泉州，这座“半城烟火半城仙”的城市，用红砖古厝的烟火、海丝遗风的厚重，书写着未完的旅途诗篇。最好的旅行不是“去过多少地方”，而是在某个角落，你找到了属于自己的“慢时光”，然后把这份温暖，带回日常里。